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【料理 レシピ】
私は毎日料理をします。
とは言っても、ホント簡単です。
一例ですが
まず100円ショップなどで食材を買ってきます。
例えば
葱、人参 ピーマンを買ってきたとします。
同じく100円ショップで買ってきたまな板と小さな包丁
で葱を切ります。大体1cmくらいで。
その前に良く洗いますよ、もちろん
量はお好みで
人参は出来るだけ薄く切ります。
電子レンジで早く煮る為です。
これらする前に、ポットなどでお湯を沸かしておきます。
何でも100円ショップで買うのが安くあげるコツです。
野菜は私の場合100円ローソンです。
容器はCandoで買いました。
電子レンジ用のものを買わないとダメですよ。
その容器に最初は煮えやすい切ったピーマンを入れます。
その上に人参を入れます。
そこに煮沸してある熱湯をぶっ掛けます。
すぐに電子レンジで加熱します。
高温がいいですね。
これで3~4分。
その間に別のこと準備します。
私の場合は納豆に入れる葱をきざみます。
そして300回くらいかき混ぜます。
そうこうしていうるちに、電子レンジがチンといいます。
出したら、よくかき混ぜて
さらに3~4分加熱します。
卵入れるときもあります。お好みで。
300回納豆をかき混ぜるの大変です。
健康のためと思ってやっています。
また3~4分経ったら、電子レンジの容器を
かき混ぜます。これで3回目
ここでお味噌を入れるか、お醤油を入れるかします。
お味噌は私の場合減塩レトルト味噌汁です。
これで2分くらい又チンします。
時間は人によって、柔らかさ、硬さの好みが
違いますので、自由に設定します。
私はあんまり加熱してしまうと、野菜の栄養分が
損なわれると考えて、あまり時間をかけないように
しています。
さあ、出来上がり、
ご飯と一緒に食べましょう!